上海新苑宾馆建筑在近60亩的土地上，以三层楼为主的建筑群, 高低错落, 间有曲折回廊；庭院内苍松翠柏， 百花争艳；假山石笋，弯弯流水，是一座中国江南特色的庭园院落式宾馆。 上海新苑宾馆拥有客房314间(套)，房内光线柔和，布置淡雅大方，闭路电视、空调系统、温感、烟感报警以及自动喷水装置一应俱全，卫生间洁具齐备、整洁、宽敞。宾馆有20幢风格各异、设施齐全的小别墅，为常驻上海及全家来沪的国际友人提供方便。宾馆菜肴以京菜、山珍海味为主要特点，新苑食疗宴尤具特色,餐食用料讲究“鲜”、“活”，烹饪注重刀工火候。